Die Unkrautbekämpfung wird bei uns auf dem Betrieb und in der ökologischen Landwirtschaft allgemein, mechanisch vollzogen. Statt mit chemischen Herbiziden bearbeiten wir unsere Felder im Frühjahr mit Striegel (siehe Abbildung) oder Hackgerät. Dadurch wird ein Teil der unerwünschten Begleitflora ausgerissen oder verschüttet und zusätzlich wird der Boden aufgelockert. Da man aber mit dieser Unkrautbekämpfung keinen
